Piekarnia Gminnej Spółdzielni produkuje wyroby piekarnicze i cukiernicze na rynku lokalnym od 37 lat. Podążając za potrzebami naszych klientów produkujemy szeroką gamę pieczywa. Podstawowe pieczywo wypiekane jest na zakwasie w oparciu o tradycyjne receptury. W wyniku dokonanych ocen pieczywa baltonowskiego przez Krajowe Laboratorium w Łodzi Krajowa Rada Spółdzielcza przyznała Spółdzielni Certyfikat Spółdzielczego Znaku Jakości dla tego pieczywa. Do produkcji pozostałego asortymentu, wykorzystywane są mieszanki dostarczane przez sprawdzonych dostawców. Chleb dostarczamy do naszych sklepów detalicznych jak również do zewnętrznych odbiorców na terenie miasta i gminy.
Piekarnia zajmuje się również produkcją wyrobów cukierniczych w szerokim asortymencie. Produkujemy różnego rodzaju drożdżówki, pączki, rogaliki, kruche ciasteczka oraz duży wybór ciast: serniki, skubaniec, makowiec, jabłecznik, babki oraz wyroby okazjonalne jak pierniki i mazurki. Nasze wyroby cukiernicze można skosztować w dwóch naszych kawiarenkach oraz zakupić w sklepie przy Piekarni.
Dobry smak i wygląd naszych wyrobów zawdzięczamy wiedzy i długoletniemu doświadczeniu naszych piekarzy i cukierników.
Rodzaje pieczywa
Pieczywo żytnie:
- chleb żytni
- chleb żytni staropolski
- chleb żytni ciemny
- chleb żytni jasny z kiełkami
- chleb żytni słodowy
Pieczywo pszenne wyborowe:
- bułka wyborowa
- bułka koronowska
- rogal
- kajzerka
- chała
- pałeczka słodka
Pieczywo pszenne zwykłe:
- chleb graham
- bułka mammamia
- bułka zwykła (różne gramatury)
- bułka kielecka
- bułka chłopska
- bułka omega
- bułka grillowa
- bagietka
- bagietka francuska
Pieczywo mieszane:
- chleb bydgoski (różne formy wypieku)
- chleb zwykły
- chleb Viking
- chleb Niedźwiedzi
- chleb Lniany
- chleb IG dla diabetyków
- chleb Krajan
- chleb Gwarek
- chleb Orkiszowy
- chleb Pełnoziarnisty
- chleb Kołodziej
- chleb Dar Zbóż
- chleb Kornel
- chleb Żytnio - Jogurtowy
- bułka wieloziarnista






